なう

休日の贅沢なお食事(^.^)

みなさまこんにちは~
今日もご訪問下さましてありがとうございます


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今日8月6日お誕生日の方おめでとうございます


今日のバースデーカラーは
≪ ラピスラズリー


色言葉は 「粗野と高貴」「教養」
パーソナリティーは 〔 思いやりに満ちた知的な人 〕


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今日はこちらの話題から...


先日なかなか行けなさそうな...


そんなお店に連れて行って頂きました



銀座の数寄屋橋交差点から近く...


細い路地を入った所に
控えめな看板があります


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〔 すし家 〕

侘び寂びすら感じられる
シンプルな灯り



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入ってすぐに
目に飛び込んでくるのが

この大ぶりなお花

ガマの穂が...
夏から秋への季節の移ろいを感じます



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若い店主の
石山さん

まだ20代だとか...
本店から
暖簾分けされた逸材です



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今日はキリリとした
白ワインで頂きました



頂いた全品を余すところなく
完全ご紹介です

単なる
食いしんぼうです



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富山は新湊の
岩ガキ

白ワインとの相性は...
言うまでもありません


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まずは
白身のお刺身


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鰹はポン酢で...


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アワビは

柔らかく煮ています


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雲丹


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イクラ


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シャコ


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自家製
オイルサーディン


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鯖のお寿司


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水ナスの朝漬け


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のどぐろの焼き物


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旬の新子


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白身


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中トロ


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大トロ


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イカ


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づけ


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海老


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雲丹


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青のりのお味噌汁


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ツメ穴子


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納豆巻き



素晴らしく美味しくて
幸せな時間でした

本当にご馳走さまでした





今日もぷっしゅお願いします

ありがとうございました







不安定な天候ですね…
いざという時の為にご用意するアイテムとして...

Just cavalli祭りの最終日に
レインブーツをご紹介しますね

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《 レインブーツ 》 S09WW001010018 49col ¥24.150-


Just  cavalli らしいカラーアニマル
2色の内のブルーグリーン系です

長さは33㎝
ソール部分は2㎝です






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少し透明感がありますので
季節を問わず
お使い頂けます






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ゴールドの鋲もお洒落感
雨の日以外にも履きたいぐらいです








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底も滑りにくくて
安心です






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雨の日は…
ただでさえ憂鬱になっちゃう

せめてお洒落なレインブーツで…
気分をアゲて
お出掛けしましょうね

サイズは36・37
履いていただかないと分かりませんが…
大体23~24前後の方ですね






色違いは…

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色違いのピンク系です
こちらも可愛い色です







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ロゴも控えめで
ピンク好きにはたまらない







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サイズは37だけですが…
他のサイズは問い合わせますので
お尋ね下さいませ


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お問い合わせは白金店まで
 (03) 5795-0371
江龍・土屋・会田


 11:00~20:00
定休日はありません


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実は今は出国前の朝10時です
これからタイに行って来ます


女子3人で朝から

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行って来ま~す




そして…


今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました


またのご訪問お待ちしています
今日も笑顔でっ


えりゅうでした

歓迎会でした^o^

みなさまこんにちは~
今日もご訪問下さいましてありがとうございます

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今日4月13日
お誕生日の方おめでとうございます

今日のバースデーカラーは
≪ フロスティグレイ

色言葉は 「楽観的」「明るさ」「哲学的」
パーソナリティは 〔 豊富な生活経験を持つユーモア人 〕

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今日も肌寒い一日でしたね~

こちらでもスプリングコートの方と
冬のコートの方も見掛けます

明日は暖かくなるらしいので期待しています
頼みますよ太陽さんっ




今日もぷっしゅお願いします

ありがとうございます




今日は今週の水曜日
新入社員の歓迎会の様子をご覧下さいませ 

場所は学芸大学のイタリアンレストラン

〔 ワインバー  INDIG0 〕
今日は貸切でした

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バーニャカウダー

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前菜3品

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生ハム

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炭火串焼き

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レバー串焼き

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ポテトのカレー味

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また串焼き

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豚ナンコツの煮込み

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ビーフン

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リゾット

今日のコースはこんな感じでした
このお料理を頂きながら…

ビール・赤白ワインを楽しんで
ワイワイガヤガヤ…



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真ん中はもちろん原口社長
左側が 大阪に配属の大西さん
右側が 佐竹君

この二人が新入社員です


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ちょっと暗めですが…
右側奥から 営業の田村さん・社長・大西さん

左側奥が 経理の杉田さん
生産の金城さんと佐竹君


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左から順に…
パタンナーの丸山さん

営業事務の村田さんと阿部さん
企画の佐久間さんと坂本さん


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手前からパタンナーの寺田さんと福田さん

営業の本田さん
大阪営業の沢埜さん
後ろが山口さん


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同じポジションで後ろに江龍


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手前が営業事務の武信さん
企画の松本さん

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右が営業の 上田さん
左が大阪営業の 城さん

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右が社長
左が企画の鎌田さん

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江龍と佐竹君


親子ぐらい年の離れた新人
大西さんと佐竹君2人です

これから一緒に頑張りましょうね

こんな本社スタッフでDUAL VIEWを運営しています
どうぞ宜しくお願いします


【 今日の御礼

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愛知県の A様
チョコレート美味しく頂きました
ありがとうございました


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福岡県の S様
クッキーと紅茶ありがとうございました
また明日も頂きます


みなさまから色々と頂き物を頂戴致しまして....
大変恐縮しています

みなさまお気づかいなく
お気軽にお申し付け下さいませ


今日は写真が多いのでお洋服はまた明日
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました

またのご訪問お待ちしています
えりゅうでした

初詣に行って来ました!

みなさまこんにちは~
今日もご訪問下さいましてありがとうございます



今日から白金店は
クリアランスセールが始まります

お時間がある方は
どうぞお越し下さいませ



昨日実家から東京に帰って来ました

新幹線は意外と空いていて...
東京はとても静かです
まだお出掛けになっていらっしゃるのでしょうね




昨日は初詣に行って来ました
パワースポットとしても人気のある...


【 多賀大社 】

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全国の多賀大社の総本山
古くは 〔 古事記 〕 に記述があるそうです

戦国時代には
豊臣秀吉が生母の病気平癒を祈って
社殿や石を寄進したとされています

「 お伊勢参らば お多賀へ参れ お伊勢お多賀の子でござる 」
「 お伊勢七度 熊野へ三度 お多賀さまへは月参り 」
そんな謡があるようです




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参道には
参拝客の長い行列






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「寿命の神様 」
「 縁結びの神様 」
として信仰されています





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おみくじがカラフルです
私は 「 吉 」 でした
ちょうどイイぐらいかな






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神社の外には
古い趣のお店が並んでいます






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神社へ向かう人...
帰る人でごった返しています
たくさんの出店も並んでいます





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甥っ子は
大好きな仮面ライダーの綿菓子と
ぐるぐるポテトをGET





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滋賀らしいお店も...





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流行りの肉巻おにぎりも買って...






甥っ子は更に...
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大好きなコーンの前で佇み...
パパに買って貰いました




こうして私のお正月は
楽しく...
美味しく...
たくさんの愛情をもらって...
心が温かくなりました


パワー全開で
今日からの初売りに向かいたいと思います

では、もうそろそろ白金に向かいます
みなさまいらして下さいね~


今日も読んで下さって
ありがとうございました

よろしければ最後にプッシュ下さい
 
ありがとうございました
江龍でした

ランチなう

みなさまこんにちは~
今日はお天気が良かったのに、なんだか薄曇りになって来ました


久しぶりにランチに出掛けてます
[ LA BOHEME ]

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プラチナ通りの真ん中辺りの
古い洋館のような佇まい


テラス席にはペットを連れた方がお友達と…
ご近所のカップルやお仕事中の方も…

今日も私は、メランツァーネをいただく事にしました
3回に2回はコレなんですが…f^_^;)


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今日のスープはミネストローネ





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グリーンサラダ





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お気に入りのメランツァーネにはたっぷりのチーズ





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コーヒーはおかわりをしてくれます
只今3杯いただいちゃいました



さて、午後の部始めましょっかね
hoss のプレコレをアップしますね
お楽しみに


こちらにもプッシュ下さいませ

ありがとうございます

ジョエル ロブションに行って来ました(*^^)v

みなさまこんにちは~
今夜もご訪問下さってありがとうございます



つい先程ディナーから帰って来ました

憧れの★★★レストラン
〔 ジョエル ロブション 〕
に連れて行ってもらいました

恵比寿ガーデンプレイスの正面に佇む
お城のような建物です



季節はクリスマス

ガーデンプレイスには
バカラのクリスタルツリーがあります

ではその模様からご覧頂きましょう


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綺麗です
見とれてしまいます



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吊り下げられているので
みんな見上げています


吸い込まれそうな透明感
冷たくて品のある
美しいツリーです



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ガーデンプレイスの入口には
大きなクリスマスツリー

こちらは電飾の華やかな印象です
明るくて温かく光ります



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入口からまっすぐ続くレッドカーペット
その正面に
バカラのクリスタルツリー



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ツリーの更に奥に行くと
お城のようなレストラン

〔 JOEL ROBUCHON 〕



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1階は少しだけカジュアルなお席があって
今日は2階に...



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階段を上がると
黒が基調のシックな空間が広がります

まだ見ぬ所に
心が躍ります



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お花もシックで
ゴージャス



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壁はゴールドで
スワロフスキーがキラキラ



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黒のテーブルクロスは
ロブションさんのお好みなんですって

ナフキンリングの代わりに
パープルのサテンのリボンが...
流行をご存知なんでしょうね



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テーブルのランプの下にも
スワロフスキーが散りばめてます

黒のクロスだから
効果的な演出ですね



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お隣の2人席
今日の私達は4人です

とてもシンプルです




ではいよいよお食事です
今日は贅沢にフルコースを頂きました

まずは...

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Amuse-Bouche
ロブションブランドのキャビア缶

4層になっています
下には蟹が入っています
う~んおいし~



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L’Oursin
特選生ウニ3変化
コーヒーの香るロブション風ピュレと共に
小エビの香るフランとフヌイユのヴルーテ
自家製海藻塩でマリネしてから
キュウリと大根のロールにのせて

まるで和食のようなディスプレー
フレンチの発祥はやっぱり和食なんですね




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Le Potiron
栗かぼちゃ なめらかなヴルーテにし
自家製ベーコンオイルをひとしずく

冷たい甘いかぼちゃのポタージュ
濃厚でおいし~



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ワゴンサービスの美味しそうなパン
どれにしょうかな~



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グリーンのバジルのポンテケージョお気に入り
アンチョビの入ったクロワッサンも美味しい~



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Le Cèpe
セップ茸 リコッタチーズと共に
自家製パスタでラビオリに

ポルチニ茸の事ですって
香りがまたたまりません




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Les Crustacès
旬の甲殻類3変化
スパイスとフレッシュハーブの香る小海老のブイヨンに浮かべて
ラングスティーヌ カダイフ揚げ
グリーンカレーのソースと
タラバ蟹 サラダ菜で包みヴァプールにし
アンチョビとオレンジ・ヴァニラのソースと共に

アジアのいろんな国の香りがして...
すごいな~って思いました



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La Noix de Saint‐Jacques
活ホタテ貝 ソバの様々な変化と
エストラゴンの香る海藻オイルを添えて

ソバのリゾットの上に
プリっとしたホタテのソテー
いろんな食感が楽しい



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Le Gorgonzola
ゴルゴンゾーラピカンテ ロワイヤル仕立てにし
長野パープルとアーモンドをのせて

光の反射も美しい一品
色の使い方など勉強になります



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La Lotte
アンコウ ムニエルにしてからオマールと
アンコウのスュックでからめ
フレッシュトリュフとフォアグラを詰めた蕪と重ねて

泡のテクニックが多く使われています
香りが立つし
ソースが軽くいただけます



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Le Boeuf
特選和牛 黒こしょうの香りをまとわせながらロースト
ロブション風ピュレにのせ
香ばしいゴボウのクリスティアンを添えて

美味しいお肉でした
ロブション風ピュレ大好きです



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Les Lègusmes d Automne
秋の野菜達 小さなココットで
エチュべに和栗のチップを散らして

ここで温野菜
トロリとしたソースが優しいお味です
お皿も素敵でした




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La Grappa
マスカット グラッパ風味のジュレにし
レモンのソルべを添えて

大人の香りです
お口直しにさっぱりとします




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Le Pralinè
プラリネ ムースの中にピスタチオを詰め
アプリコットのコンポートと
フレッシュ・アーモンドのグラスを添えて

プラリネの中にはグリーンのピスタチオソース
こちらはしっかりと甘い



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Le Cafè express ou le Thè
カフェとミニャルディーズ

更にワゴンで運ばれて来ます
ちっちゃいオペラやイチゴのデザートをいただきました




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カフェラテ

とてもおいしいラテでした
みんなおかわりしました



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最後のミントキャンディーには
メルシーって
こちらこそです



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今日いただいたワイン
白も赤も...
食前酒のシャンパンも美味しかった~



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ジョエル ロブションのメートル・ドテル
神田さんです

お話の上手なハンサムさんです
お世話になりました



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お料理はもちろん
美味しいワインと

楽しい会話と共に...
非日常の楽しい時間でした

こんな寛いだ時間を下さった M様と
友達に感謝です
ありがとうございました



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お土産にブリオッシュ・オランジェを
頂きました

おいしそ~



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M様ありがとうございました
美味しそうな焼き菓子

またゆっくり頂きます
今日はお腹いっぱいで無理っ
...ですよね


他にも...
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東京農大の蜂蜜も頂きました
収穫祭でしか買えないそうです

早朝から並んで買って下さったそうで...
ありがとうございました

お友達からは黒酢ドリンクと
ラスクも頂いて...
明日お店に持って行こうっと



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今日は一足早い
クリスマスを楽しませて頂いたようで

とても楽しかったです

みなさまも
素敵なクリスマスになるといいですね~

...って
ちょっと早過ぎかな(笑)


また後でショーコレクションをUPします
またのご訪問をお待ちしています


最後にwanプッシュ下さいませ

ありがとうございました

江龍でした

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